Поиск
Последние темы
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 5, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 5 :: 1 поисковая системаНет
Больше всего посетителей (30) здесь было Вс Авг 28, 2016 11:34 pm
Первые блюда
Страница 1 из 1
Re: Первые блюда
Томатный суп с рисом и фрикадельками
Ингредиенты
• 700 г помидоров
• 500 г фарша (свинина+говядина)
• 1 яйцо
• 150 г риса
• 100 г лука
• 2-3 зубчика чеснока
• соль
• перец
• зелень по вкусу
Рецепт приготовления
В фарш добавить яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Сформировать из фарша фрикадельки размером с грецкий орех.
Помидоры очистить от кожицы, положить в блендер.
Измельчить. Если блендера нет, можно помидоры натереть на терке.
Лук мелко покрошить.
В кастрюлю налить 2.5 литра воды, вскипятить. В кипящую воду высыпать рис.
Когда рис закипит, добавить фрикадельки, варить 5 минут.
Добавить помидоры.
Следом добавить лук (лук можно обжарить на растительном масле), посолить, поперчить, варить до готовности риса.
Когда суп будет готов, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, дать настояться под крышкой 20-25 минут. Суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью. По вкусу добавить сметану.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
• 700 г помидоров
• 500 г фарша (свинина+говядина)
• 1 яйцо
• 150 г риса
• 100 г лука
• 2-3 зубчика чеснока
• соль
• перец
• зелень по вкусу
Рецепт приготовления
В фарш добавить яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Сформировать из фарша фрикадельки размером с грецкий орех.
Помидоры очистить от кожицы, положить в блендер.
Измельчить. Если блендера нет, можно помидоры натереть на терке.
Лук мелко покрошить.
В кастрюлю налить 2.5 литра воды, вскипятить. В кипящую воду высыпать рис.
Когда рис закипит, добавить фрикадельки, варить 5 минут.
Добавить помидоры.
Следом добавить лук (лук можно обжарить на растительном масле), посолить, поперчить, варить до готовности риса.
Когда суп будет готов, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, дать настояться под крышкой 20-25 минут. Суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью. По вкусу добавить сметану.
Приятного аппетита!
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Пн Сен 28, 2009 9:46 pm автор Maya27
» Пылесос KIRBY (Кирби)
Сб Сен 19, 2009 3:18 pm автор Maya27
» Черноморское побережье.
Сб Сен 12, 2009 8:14 pm автор Maya27
» Фото вас и вашей семьи.
Вс Сен 06, 2009 12:48 am автор Kroha
» С днем рождения StrawBerry
Вс Сен 06, 2009 12:48 am автор Kroha
» Наши обновки.
Пт Авг 21, 2009 1:54 pm автор Maya27
» Борьба с целюлитом.
Ср Авг 12, 2009 9:37 pm автор Maya27
» Покупки в Quelle, OTTО и т.д
Вт Авг 11, 2009 2:47 pm автор Maya27
» Вторые блюда
Вт Авг 11, 2009 2:41 pm автор Maya27